- Salada de maçãs com dill
- Ingredientes:
- 2 maçãs verdes
- 2 maçãs vermelhas
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de dill/endro picado
- 1 talo de salsão picado finamente
- ½ xícara de maionese
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de mostarda
- sal e pimenta-do-reino
- nozes a gosto
Ingredientes
Modo de preparo
Descasque as maçãs e corte-as em cubos de 2 cm. Reguecom o suco de limão e com a mostarda. Misture bem.
Adicione a cebola, salsão, dill, sal e
pimenta-do-reino. Misture novamente e incorpore a
maionese. Leve à geladeira por 2 horas. Sirva como
entrada ou como acompanhamento para carnes em geral.
MINHA FOTO
Observação
Uso culinárioAs folhas do dill dão um sabor suave e agradável à
comida pouco temperada como arroz, sopas, saladas e
peixes. Suas sementes e folhas são essenciais no
preparo de picles e vinagres aromáticos. Também faz
parte dos ingredientes do molho curry.
