Abadejo à espanhola

Modo de preparo

Coloque as batatas inteiras para cozinhar em água.

Pique os tomates em quadrados de mais ou menos 3 cm.

Tempere com orégano, sal e azeite a gosto.

Numa frigideira, frite as postas temperadas (ao seu gosto) em um pouco de azeite.

Quando estiver pronto, monte os pratos com uma posta de peixe, uma de batata e os tomates picados.

Coloque o pimentón por cima, e azeite na quantidade desejada.

Depois é só servir.