Ingredientes
- 1 lata de molho de tomate
refogado pronto
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres(sopa) de amido de milho
- 2 ovos
- 2 berinjelas descascadas,fatiadas e cozidas
- 300 g de muzzarela
- margarina para untar
- parmesão para polvilhar
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o molho de tomate,o leite,o amido de milho e os ovos. Unte um refratário médio e nele monte camadas de molho,berinjela e muzzarela,repetindo e terminando com molho. Salpique parmesão ralado por cima. Leve ao forno médio para gratinar.
- 1 lata de molho de tomate
refogado pronto- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres(sopa) de amido de milho
- 2 ovos
- 2 berinjelas descascadas,fatiadas e cozidas
- 300 g de muzzarela
- margarina para untar
- parmesão para polvilhar
Modo de Preparo
Bata no liquidificador o molho de tomate
,o leite,o amido de milho e os ovos. Unte um refratário médio e nele monte camadas de molho,berinjela e muzzarela,repetindo e terminando com molho. Salpique parmesão ralado por cima. Leve ao forno médio para gratinar. 
