Ingredientes
- 3 bananas nanicas maduras
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 12 colheres (sopa) mal cheias de açúcar
- 3 colheres (sopa) de mel
- 200 mL de leite quente
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 10 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
- canela em pó a gosto
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
Amasse as bananas com um garfo e reserve. Bata os ovos, junte o açúcar e a margarina. Sem bater na batedeira, acrescente as bananas amassadas, o mel, o leite, a canela em pó e o farelo de aveia. Misture e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo junto com o fermento e o bicarbonato de sódio. Coloque em assadeira com furo centra, untada e enfarinhada, e asse em forno médio, pré-aquecido.
Observação
- A massa pode ser batida a mão. Não há necessidade da batedeira.
- 3 bananas nanicas maduras
- 3 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 12 colheres (sopa) mal cheias de açúcar
- 3 colheres (sopa) de mel
- 200 mL de leite quente
- 4 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 10 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
- canela em pó a gosto
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
Amasse as bananas com um garfo e reserve. Bata os ovos, junte o açúcar e a margarina. Sem bater na batedeira, acrescente as bananas amassadas, o mel, o leite, a canela em pó e o farelo de aveia. Misture e, aos poucos, acrescente a farinha de trigo junto com o fermento e o bicarbonato de sódio. Coloque em assadeira com furo centra, untada e enfarinhada, e asse em forno médio, pré-aquecido.
Observação
- A massa pode ser batida a mão. Não há necessidade da batedeira.
