Modo de preparo
Drene a AMEIXA INTEIRA EM CALDA CEPÊRA. Tire os caroços. Separe as ameixas em duas partes. Bata no liquidificador as gemas, o açúcar, o óleo, a calda da AMEIXA INTEIRA EM CALDA CEPÊRA, metade das ameixas e o AROMA DE BAUNILHA CEPÊRA. Amasse as bananas. Junte a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato, peneirados juntos. Misture com o creme batido, junte a AMEIXA INTEIRA EM CALDA CEPÊRA picadas e por último, as
claras
em neve. Leve para assar em forma untada com manteiga. Desenforme morno. Sirva com a COBERTURA CARAMELO SENNINHA CEPÊRA.
