Ingredientes
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de erva doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
.
- 5 bananas nanicas cortadas em rodelas
Modo de Preparo
Bata bem o açúcar, a manteiga, os ovos e a erva doce. Junte a farinha e o fubá. Acrescente o leite aos poucos e o queijo ralado. Bata bastante. Coloque o fermento. Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Coloque as bananas cortadas em rodelas forrando todo o fundo da assadeira. Em seguida, coloque por cima a massa. Leve para assar em forno médio, 180º, pré-aquecido. Quando o bolo estiver corado, estará pronto.
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sobremesa) de erva doce
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
.- 5 bananas nanicas cortadas em rodelas
Modo de Preparo
Bata bem o açúcar, a manteiga, os ovos e a erva doce. Junte a farinha e o fubá. Acrescente o leite aos poucos e o queijo ralado. Bata bastante. Coloque o fermento. Unte
a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha de trigo. Coloque as bananas cortadas em rodelas forrando todo o fundo da assadeira. Em seguida, coloque por cima a massa. Leve para assar em forno médio, 180º, pré-aquecido. Quando o bolo estiver corado, estará pronto. 
