Está com vontade de comer um bolo e não quer ter muito trabalho? Esta receita de bolo de liquidificador é para você! Prática e deliciosa...
Ingredientes
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 1/4 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 copo(s) de leite
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 100 gr de coco ralado(s)
- 3 unidade(s) de ovo
- Calda
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de leite
Como fazer
Coloque todos os ingredientes no liquidificador , exceto a farinha e o fermento em pó e bata bem. Adicione a farinha lentamente e, por último, o fermento em pó e misture levemente. Caso o copo do seu liquidificador seja pequeno, misture a farinha a parte, batendo na mão. Coloque em assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido.
Calda
Misture os ingredientes da calda e regue o bolo ainda quente. Salpique coco ralado e leve de volta ao forno quente (desligado).
