Brigadeiro
De início, a receita classica do verdadeiro brigadeiro!
Ingredientes:
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga- 2 lata(s) de leite condensado
- 1 xícara(s) (chá) de chocolate granulado
- 4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
Para ver a receita toda: Receita de Brigadeiro
O brigadeiro, doce popularmente conhecido e sempre presente em festas de aniversário e comemorações em geral, surgiu em meados de 40. Era época de eleições presidenciais e um dos candidatos era o Brigadeiro Eduardo Gomes, que fez grande sucesso entre as mulheres com o slogan "vote no Brigadeiro que é bonito e solteiro". Sendo assim, um grupo de moças, pretendendo apoiar sua candidatura, organizou eventos; e em um destes, foi criado um doce à base de leite condensado, chocolate e manteiga, batizado de brigadeiro, em homenagem ao candidato. A partir daí, o brigadeiro teve grande difusão pelo Brasil, se tornando uma das jóias da cozinha brasileira, e atualmente tem sido muito apreciado internacionalmente.
Bala de Brigadeiro
Brigadeiro Branco
Bolo Brigadeiro de Fôrma
Bolo Brigadeiro de Laranja
Bolo de Brigadeiro
Bombom de Brigadeiro com Ameixa
Brigadeiro sem Leite Condensado
Brigadeiro Branco com Queijo
Brigadeiro com Aveia
Brigadeiro com Bis
Brigadeiro com Biscoito Recheado sabor Chocolate
Brigadeiro com Conhaque
Brigadeiro com Essência de Morango
Brigadeiro com Leite de Coco
Brigadeiro com Rum
Brigadeiro com Soja
Brigadeiro com Três Sargentos
Brigadeiro com Uva
Brigadeiro com Uvas
Brigadeiro com Vermouth
Brigadeiro Crocante
Brigadeiro Crocante Light
Brigadeiro de Bolo com Rum
Brigadeiro de Café
Brigadeiro de Coco Queimado
Brigadeiro de Forma
Brigadeiro de Gelatina
Brigadeiro de Goiaba
Brigadeiro de Limão
Brigadeiro de Maracujá
Mousse de Maracujá com Brigadeiro e Bis
Praliné
Brigadeiro de Milho Verde
Brigadeiro de Natal
Brigadeiro Diet
Brigadeiro em Pó
Brigadeiro Especial
Brigadeiro Gelado
Broas de Milho
Brigadeiro Levíssimo
Brigadeiro Light
Brigadeiro Mesclado
Brigadeiro recheado com Castanha
Brigadeiro Rosa
Brigadeiro Trufado
Brigadeiro Verde
Cobertura para Bolo de Brigadeiro
Mousse de Brigadeiro
Pavê de Brigadeiro
Pavê de Brigadeiro Chique
Pavê de Brigadeiro com Suspiro
Pavê de Brigadeiro Delícia
Pudim Brigadeiro
Pudim Brigadeiro Fácil
Pudim de Brigadeiro
Pudim de Brigadeiro com Leite de Côco
Torta Brigadeiro e Chantilly
Torta de Brigadeiro
Torta de Uvas com Brigadeiro
Trufas de Brigadeiro
