Quando se fala em sanduíche, o cachorro quente é quase uma unanimidade. Com um monte de misturas para os adultos ou o doguinho simples nas festinhas de criança, sempre é sucesso! Veja a receita e confira um pouco da história.
Ingredientes
- 4 unidade(s) de pão de hot dog
- quanto baste de maionese
- quanto baste de água
- 4 unidade(s) de salsicha
- 1 lata(s) de molho de tomate
- Acompanhamento
- quanto baste de catchup
- quanto baste de maionese
- quanto baste de mostarda
- quanto baste de purê de batatas
- quanto baste de milho verde
- quanto baste de batata palha
Como fazer
Acompanhamento
Corte os pães no sentido do comprimento, sem separar as duas partes. Passe um pouco de maionese. Reserve.
Encha a panela até 3/4 da capacidade, com água. Coloque em fogo alto e espere ferver. Coloque as salsichas na água. Deixe ferver por 5 minutos. Escorra. Faça, em cada uma delas, um corte no sentido longitudinal.
Coloque uma salsicha em cada pão, cubra com molho de tomate
mostarda, catchup, purê de batatas e o que mais você gostar.
Em uma esquina de Nova York, um homem vendia salsichas cozidas em molho, num carrinho que permanecia nas ruas da cidade.
O prato era apreciado, porém, com um senão: sujava a mão dos clientes. Em vias, já de pedir falência, o proprietário ouviu os conselhos do irmão, colocar a salsicha no pão. Ficou rico e deu ao mundo, o rei da comida de rua: o hot-dog.
Já outra história, fala-nos da origem alemã do sanduíche. As lendas podem ser contestadas, mas o sucesso do cachorro quente, não. Do pós-guerra até os dias de hoje, pouco mudou, a não ser o acréscimo de vários acompanhamentos, à escolha do freguês.
O prato era apreciado, porém, com um senão: sujava a mão dos clientes. Em vias, já de pedir falência, o proprietário ouviu os conselhos do irmão, colocar a salsicha no pão. Ficou rico e deu ao mundo, o rei da comida de rua: o hot-dog.
Já outra história, fala-nos da origem alemã do sanduíche. As lendas podem ser contestadas, mas o sucesso do cachorro quente, não. Do pós-guerra até os dias de hoje, pouco mudou, a não ser o acréscimo de vários acompanhamentos, à escolha do freguês.
