Casca de laranja cristalizada

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 IngredientesDoce de casca de laranja
1/2 k de casca de laranja em calda
250 gr de açúcar cristal
 
 Modo de preparo Faça ferver as cascas de laranja em calda rala de açúcar durante 20 minutos. Retire-as da calda e deixe escorrer numa peneira, até que fiquem bem secas.
 Corte as cascas de laranja em palitos. Passe-os pelo açúcar cristal e deixe secar de 6 a 8 hs em local seco.
 Conserve os palitos em latas ou vidros bem fechados 
 Observação É um petisco delicioso pra acompanhar um café, para utilizá-lo em outras receitas, e também coberto com chocolate meio amargo: banhe-o no chocolate derretido e coloque para secar. 

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vou fazer as cascas ,cristalizadas se der certo aviso beijos p todas

valeria - em 16/03/2013

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RECEITA DE CASCA DE LARANJA

LA VAI

SUZANA - em 07/01/2013

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CASCAS DE LARANJA CRITALIZADAS

ESTA RECEITA FICA UNA DELICIAAAA ,EU ADORO

yoyo - em 09/05/2011

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Eu faço assim: corte a laranja em 4 e retire toda polpa. corte em tiras e depois com uma faquinha va retirando toda a parte branca. deixe de molho em agua por 4 horas no minimo, depois ferva em 2 aguas. Faça a calda e mergulhe as casquinhas. Retire com escumadeira e trasnfira para uma assadeira ou grade, polvilhe açucar e deixe secar + 1 dia no minimo.

vera - em 27/05/2010

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duvida

A duvida da amiga Rosangela tambem é a minha duvida... gostaria muito de saber qual o seu procedimento para tirar o amargo da casca da laranja... desde jah agradeço... bjksss

Maria Lucia Batista - em 21/04/2010

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Cara Ana, esclareça me por favor. Como você prepara as cascas de laranja, para tirar o amargo, antes de coloca-las para ferver na calda.Estou ansiosa pra experimentar sua receita, Obrigada. Rosângela

Rosangela Serafim - em 29/12/2007

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Deu certo. Maravilhoso!!! Como sou fã de doces diferentes, não deu outra, a receita foi aprovada por todos. Parabéns.

celminha - em 02/12/2007

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