Porque neste tempo frio nada melhor que uma sopa para aquecer a alma.
Espero que gostem
- 300g de Cenouras
- 600g de Batatas
- 200g de abóbora
- 0,5 dl de azeite
- 1 cebola pequena
- 1.5 l de agua
- sal e pimenta q.b
Junte a agua e tempere com sal e pimenta. Deixe cozer.
Depois de cozido triture tudo muito bem.
Rectifique os temperos. Passe tudo pelo passador
Sirva decorado a gosto.
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postado em 21/08/2011 às 09:54
Fiz este creme e degustei com pão, é uma délicia!
