A blogueira Rose diz que seu maior prazer é ajudar quem está começando a cozinhar. Por isso ela criou o blog "Cozinha e Cia" para postar receitas fáceis e saborosas. Entre e conheça sua cozinha virtual e aproveite suas dicas ! 
Oi amigos!
Vi essa receita ontem, no programa de Edu Guedes, na Record. Então á tarde resolvi colocar a mão na massa e fazer esses biscoitinhos.
A receita:
500grs de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
250gr de margarina
2 ovos inteiros
1 colher (sopa) de leite
1 colher(sopa) de fermento
Goiabada em cubinhos ou outro doce a seu gosto.
Como Fazer:
Numa tigela, adicione a farinha, o açúcar, misture com um garfo e vá adicionando, a margarina,
misturando, os ovos interiros, misturando, o leite e por último o fermento. misture bem e nesse ponto se preferir, coloque a mão na massa (foi o que fiz). Leve essa massa para a geladeira por quinze minutos (esse é o segredinho para que os biscoitos fiquem sequinhos por fora e macios por dentro). Passado esse tempo, faça bolinhas, coloque quadradrinhos do doce no meio, pressione para achatar um pouco, passe numa vasilha com açúcar cristal e vá arrumando nas assadeiras.
Leve para assar em forno médio por uns 20 minutos, preaquecido. Quando esfriar guarde em um pote (se sobrar), rss...como vocês podem ver nas fotos, eu fiz três modelinhos e no compridinho, acrescentei chocolate granulado à massa (coisas de mãe), renderam 119 biscoitinhos...
Obrigada pelo carinho de sempre!
Um ótimo dia para todos, beijos!
