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Aqui tem comida da boa

Eternos Prazeres

Eternos Prazeres

Essa semana o Cyber Cook escolheu um blog fantástico! Renata Boechat, como ela mesmo diz, uma pessoa que gosta de viajar pelo mundo. Me parece que suas viagens rendem receitas maravilhosas, recheadas de histórias em um blog bonito e muito, mas muito interessante. Parabéns a Renata pela iniciativa e pela qualidade o "Eternos Prazeres" é o destaque do "Aqui tem Comida da Boa" do Cyber Cook.

Cenouras Assadas com limão e gengibre
Cenourinhas assadas com um toque de gengibre e limão...bem diferentes e apetitosas, pra um almoço corrido como qualquer outro..mas sendo bem diferentes fizeram o meu dia muito mais feliz!

Cenouras Assadas com limão e gengibre
Serve 4 porções

Ingredientes:
6 cenouras descascadas e cortadas ao meio e ao comprido
2 colheres de chá de suco de limão fresco
½ colher de chá de gengibre ralado
2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:
Disponha as cenouras em uma assadeira. Misture o suco de limão com o gengibre e tempere com sal marinho e pimenta. Espalhe sobre as cenouras e acrescente a manteiga. Cubra e asse a 180°C por 45 minutos ou até as cenouras ficarem macias.

Simples não é? Mas muito apetitosas, pode ter certeza!

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angela santos
postado em 17/01/2012 às 15:51

Fiz e são super saborosas...Fácies e rápidas....Parabéns. ângela-fpolis/sc.

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