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Foram encontrados 25930 resultados
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torta de noz pecã do Chuck
(Enviado em: 18/08/11 19:04 IP: 186.220.203.118)
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Alguem tem por acaso a torta de noz pecã do Cuck?ela
passou no canal GNT mas não tem nem a receita nem o
video.

Muito obrigada.

Evelin
evelin chilvarguer (echil)

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Esta pergunta tem 1 resposta
(última resposta: 12/02/12 12:35)
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Como se desfia frango ?
(Enviado em: 06/12/09 15:11 IP: 187.14.170.27)
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Eu adoro fazer doces, mas a parte salgada quase não
faço nada além do básico e nada
tão básico quanto desfiar frango... Como se
faz?
Martha Nunes (Sirizinha)

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Esta pergunta tem 4 respostas
(última resposta: 12/02/12 07:57)
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Panificação junto com a ciência,será???
(Enviado em: 12/02/12 04:41 IP: 187.78.232.240)
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Cozinha é um dom mais também envolve muita
ciência, alguém
saberia me responde que mudanças
físicas,químicas e
Biológicas acontece desde da preparação
do pão francês (por
exemplo) até sua etapa final, o consumidor?
thalita linara (Tha)

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Higiene e você !!!
(Enviado em: 12/02/12 04:37 IP: 187.78.232.240)
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Gostaria de sabe como vocês definiriam limpeza e
higienização ou é tudo uma coisa
só? E por que essa
informação é importante?
thalita linara (Tha)

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Misturas
(Enviado em: 11/02/12 20:59 IP: 189.78.26.112)
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Boa noite,
Gostaria de obter dicas de vocês sobre misturas
praticas e rápidas para preparar, pq só pra
variar o tempo esta curto e o mais difícil pra mim
é variar na mistura pra não ficar só no
bife, carne cozida, frango cozido...etc se vcs tiverem
receitas em que eu deixe pronto no freezer para a semana
toda. Brigadu.
Erica Santos de Azevedo (Kika)

7

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Para Cleide
(Enviado em: 11/02/12 01:40 IP: 200.195.158.75)
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Olá Cleide,gostaria de receber sua apostila de doces
em calda e compotas.
Meu e mai é nasperandio@ibest.com.br
Muito obrigada ficarei no aguardo. Um abraço,Noarli
noarli arriola sperandio (noarli)

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conservação de alimentos
(Enviado em: 16/10/05 10:32)
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gostaria de saber se vçs tem cursos ou livros ou
sites sobre como conservar os alimentos.
por exemplo: eu compro uma geléia e na embalagem fala
pra consumir em 5 dias, porque? depois desta data eu jogo
fora? oque fazer?
mesma coisa para doces que faço em casa, quanto tempo
pode ficar na geladeira?, carnes, bolos etcc....
agaurdo anciosa
sonia furlan (soninha)

1

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(última resposta: 11/02/12 01:23)
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docinhos
(Enviado em: 11/02/12 00:39 IP: 187.17.143.109)
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quero aprender a fazer docinho no formato de cogumelo,se
alquém saber me responda
egislaine hercil dos santos (giz)

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O que caracteriza um bolo inglês
(Enviado em: 10/02/12 15:27 IP: 189.21.233.130)
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Ola pessoal!!

Estou nunca dúvida.
O que caracteriza o bolo inglês?
São as frutas cristalizadas, o formato, o quê?

acho que seja o formato.

Ajude-me
Ricardo Xavier Soeiro (xaviersoeiro)

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PURÊ DE BATATAS NO MICROONDAS!
(Enviado em: 06/02/12 16:36 IP: 200.142.86.220)
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Amigos, gostaria de saber, como cozinhar batatas no
microondas....vou fazer purê e queria acelerar o
preparo.

Obrigada

Valéria
VALÉRIA MARTIN DE SANCTIS MAIA (Valéria Maia)

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Esta pergunta tem 2 respostas
(última resposta: 10/02/12 14:46)
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Apostila de comidas salgadas
(Enviado em: 18/07/05 18:33)
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OI gente,

Só pra dizer aos interessados que compilei as
receitas aqui publicadas nestes 10 meses que frequento o
Cyber em uma apostila - estas são as salgadas. Como
anteriormente, quem quizer por favor deixe uma mensagem aqui
como resposta a este tópico, acrescentando o seu
e-mail e terei o maior prazer de enviar uma cópia.

Um grande abraço.
valentina jacome

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589

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Esta pergunta tem 241 respostas
(última resposta: 06/02/12 19:36)
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Receitas sem Carboidratos
(Enviado em: 26/04/04 15:12)
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Olá pessoal!
Eu estou fazendo a dieta do Dr. Atikns, (a 1a. fase, dos 14
dias)e peço que quem já tiver feito esta dieta
e tenha tido sucesso, que me envie receitas.
Um abraço,
Eliane Uliana Israel

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Esta pergunta tem 62 respostas
(última resposta: 06/02/12 02:43)
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Curso de doces cristalizados e em compota
(Enviado em: 24/09/06 20:55)
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Ás amigas que me escreveram e mandaram email para
receber as receitas:-
Como voces eu também cresci comendo e vendo fazer
esses doces,feitos pela minha avó,depois minha
mãe,e tias,etc,etc.
Agora ,que tive a oportunidade de aprender,acho que o
mínimo que poderia fazer é repassar para as
pessoas que também querem aprender.Não
é?
Esse curso aconteceu aqui na cidadezinha onde moro,que
é super pequena,e onde tenho uma pousada,na zona
rural.
O curso é direcionado às pessoas da zona
rural,que......(continua...) veja tudo
cleide redfern (cleide redfern)

1

463

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Esta pergunta tem 32 respostas
(última resposta: 05/02/12 11:46)
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Potes de Biscoitos Decorados
(Enviado em: 16/12/11 12:53 IP: 201.83.35.122)
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Olá, pessoal!

Passei algum tempo fora da net, agora estou de volta.
Peço desculpas a quem não obteve respostas de
pedidos que só agora estou lendo. Estou organizando a
apostila de linguiças e defumados, e em breve
postarei para todos.

Aqueles que não sabem, nos últimos anos
desenvolvi um gosto por distribuir biscoitos natalinos ao
invés de presentes de natal. Eu passo o ano inteiro
coletando potes, material de decoração,
ingredientes e receitas e no fim de dezembro eu faço
biscoitos......(continua...) veja tudo
Vilma Cacciaguerra (vilmacacciaguerra)

281

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(última resposta: 03/02/12 10:59)
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Fécula de batata
(Enviado em: 04/01/12 12:26 IP: 186.193.220.18)
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Ontem resolvi entrar no cyber cook para ver as novidades e
me deparei com dezenas de perguntas sobre postagens minhas
de muito tempo atras, 2008, 2009 e assim por diante.
Peço desculpas a todos por não ter respondido
mas agora estou a disposição e se puder
ajudar,disponham.
Senti muitas saudades de todos e espero poder continuar como
antigamente.

Em primeiro lugar quero explicar sobre o polvilho, que
é um produto dificil de encontrar e que faz receitas
tão gostosas.
Estou em Minas Gerais e aqui fazemos muita coisa com
polvilho;......(continua...) veja tudo
cleide redfern (cleide redfern)

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463

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Esta pergunta tem 2 respostas
(última resposta: 03/02/12 10:48)
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pao de panificadora
(Enviado em: 01/02/12 13:04 IP: 186.242.83.65)
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Socorro!!!!

comprei uma panificadora (MONDIAL) e já fiz 2
pães e 1 bolo para testar. Os pães não
ficaram bons, não gostei, pois achei a massa muito
"pesada" compacta, não ficou
"leve" ou mesmo macio. Já o bolo ficou
horrível, tive até q comprar pão na
padaria, rsrsrrsrs.
Segui a receita direitinho, mas não sei o que
aconteceu.
Podem me ajuda e me dizer se essas "panificadora"
não são boas mesmo.
grata
leidijane de andrade alves (jane)

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(última resposta: 03/02/12 08:29)
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Forno combinado
(Enviado em: 11/01/10 22:35 IP: 172.30.1.247)
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Gostaria de saber se alguém já utilizou o
forno combinado Babycheff da Brascheff, e diga qual foi a
impressão.
william hiro ota hernandez (jehps)

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(última resposta: 02/02/12 13:13)
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Papel antiaderente no lugar de untar
(Enviado em: 01/02/12 10:08 IP: 189.21.233.130)
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Bom dia!!!

Alguém conhece o papel antiaderente para cozinhar?
Ele elimina a necessidade de untar as formas e não
deixa que o bolo grude na forma nem no próprio
papel.
Para assados como carne e frango a forma fica bem mais
fácil de limpar, não precisa de ficar
raspando.
Ricardo Xavier Soeiro (xaviersoeiro)

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(última resposta: 02/02/12 09:37)
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Festa infantil
(Enviado em: 28/01/12 23:08 IP: 189.60.226.226)
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Olá,

Meu filho fará 7 anos e estou organizando sua
festinha de aniversário Como é inverno e
geralmente faz muito frio pensei em sair do lugar comum de
servir apenas salgadinho e estou pensando em servir:

Caldinho de feijão
Caldo verde
creme de ervilha
estrogonofe de frango
Salgadinhos diversos
bolo e docinho
Refrigerante e cerveja

A festa será para 130 pessoas eu gostaria de saber
quantidades de material para execução e
quantidade em porções por pessoa.

OBS:......(continua...) veja tudo
Ana Santos (Ana)

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(última resposta: 01/02/12 09:36)
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Receitas Light
(Enviado em: 27/01/12 14:53 IP: 186.204.22.117)
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Para quem aprecia ou precisa de cardápio ligth, o
site da Lucilia Diniz é o mais recomendado.
Ela é referência no quesito dieta e
emagrecimento = saúde.

http://www.goodlight.com.br/home.aspx
ana maria vitorino (Ana Maria)

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receitas lights
(Enviado em: 25/01/12 16:49 IP: 187.13.211.178)
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Este e-book contém vários tipos de receitas
saborosas e são preparadas preservando seu valor
nutricional. São pratos com frango, carne bovina,
massas, peixes, frutos -do- mar, bebidas e sobremesas,
além de conter sugestões de
preparações para o café da manhã
e a ceia (lanche á noite antes de dormir).

http://hotmart.net.br/show.html?a=A33606c

Tenha certeza: este livro lhe ajudará não
somente a manter a boa forma mas também a emagrecer
de forma saudável, sem passar fome ou evitando aquela
sua comida preferida.
ciel santos (cmar)

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(última resposta: 26/01/12 08:31)
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REAPROVEITAMENTO DE PÃO SECO E DURO
(Enviado em: 21/01/12 19:53 IP: 187.122.80.64)
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Ola,
Tenho uma bacia cheia de pães franceses secos no
forno.
Além de farinha de rosca, alguém teria uma
receita boa para usa-los?
obrigada,
Suzana
Suzana Leidinger (Suzana)

107

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(última resposta: 22/01/12 15:09)
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apostila de Luzinete Veiga
(Enviado em: 14/08/08 01:18 IP: 189.105.164.53)
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tambem gostaria de receber essa apostila se possivel
você me parecer muito simpática tia cida .
um grande beijo emel
al-araujo1966@bol com.br
ana araujo (ana araujo)

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(última resposta: 20/01/12 21:03)
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Manteiga aerada (Out Back)
(Enviado em: 03/08/05 09:06)
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Olá pessoal

Agora que já tenho a receita do pão
australiano, alguém sabe como se prepara aquela
manteiga aerada que eles servem com o pão no Out
Back?

Obrigada.
Michelle

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(última resposta: 20/01/12 18:13)
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QUIABO - Secagem e congelamento.
(Enviado em: 20/01/12 13:18 IP: 189.74.227.157)
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SECAGEM E CONGELAMENTO DO QUIABO

Talvez alguem possa me ajudar a ensinar o processo de
secagem ( até virar pó) e também
processo de congelamento do quiabo.Estou com uma boa
produção no meu sítio e não
quero perder a oportunidade de guardar a
produção nas formas acima.Desde já
agradeço.Abração. Darci
Darci Colombo (colombo)

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Quem quer a APOSTILA com receitas para as FESTAS?
(Enviado em: 03/12/04 16:49)
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Para pedir a apostila é só mandar uma mensagem
para mauro-rebelo@uol.com.br que envio logo para
você.

Quero agradecer as palavras de carinho que tenho recebido
aqui.

Aproveitando a oportunidade quero agradecer ao Daniel Telles
a apostila de panificação.

Abraços
Mauro Rebelo
Culinarista
Mauro Martins Rebelo (MauroRebelo)

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(última resposta: 20/01/12 11:11)
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Bolo de caixinha mais consistente
(Enviado em: 19/01/12 10:57 IP: 189.114.26.198)
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Queridos Cooknautas
Para aqueles que não fazem bolo de chocolate de
caixinha porque esfarela com facilidade vai a dica: misture
à massa uma xícara de chocolate granulado mais
as instruções de preparo e asse.
O bolo fica fofinho e dá para cortar e rechear sem
quebrar.
Um abraço a todos.
Cíntia
cintia rios (cintia)

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SOBRA DE VINHO!
(Enviado em: 18/01/12 14:46 IP: 200.142.86.219)
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Amigos, coloque a receita de Boeuf a Bourguignonne aqui no
fórum, e sobrou vinho. Gostaria de saber se eu posso
congelá-lo em cubinhos de gelo. Obrigada

Beijooooooooooo

Valéria
VALÉRIA MARTIN DE SANCTIS MAIA (Valéria Maia)

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(última resposta: 18/01/12 18:47)
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Boeuf a Bourguignonne
(Enviado em: 18/01/12 14:34 IP: 200.142.86.219)
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Amigos, comi essa carne na casa da minha cunhada, adorei,
fiz e ficou uma delícia!! Estou compartilhando com
vcs!!!

Boeuf a Bourguignonne
Ingredientes

1 quilo e meio de músculo cortado em cubos
2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
1 colher (sopa) de manteiga
2 cebolas grandes , cortadas em pedaços
1 colher (sopa) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de vinho tinto seco
100 g de champignons , fatiado
2 tabletes de Caldo Maggi de Carne
1 folha de louro

Modo de Preparo

Frite a carne aos poucos......(continua...) veja tudo
VALÉRIA MARTIN DE SANCTIS MAIA (Valéria Maia)

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Atrasada
(Enviado em: 15/01/12 09:56 IP: 201.26.188.221)
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Queridos, amigos e amigas do cybercook.
Desculpe ,minha falha que desejar á todos um Feliz
Ano Novo cheinho das graças de Deus.
Espero,que aceitem meus desejos mesmo que atrasado. Para
todos pois é verdadeiro.
Que possam,ser ricos em saúde,em paz,e tambem
financeramente né?Afinal um pouquinho de dinheiro
não faz mal nenhum.
Beijinhos á todos do forum e á todos
diregentes do site...
FELIZ ANO NOVOOOOOOOOOO.
Lenita Dimitropoulos (vovoyyka)

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(última resposta: 18/01/12 09:57)
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