Fórum CyberCook

Alguém pode me dar uma dica de como o arroz pode
ficar soltinho.... uma dica especial...

Estou afim de receitas, principalmente a receita de mousse
de chocolate!!!!
Se alguem tiver afim de me passar receitas ou até
mesmo trocar!!!
E também ,estou atrás de amizades!!!!!
Então se alguém estiver afim!!!!

Chamo-me Sandra, sou portuguesa e moro em Portugal, Aveiro,
não tenho nenhuma pergunta a fazer, era só
para me apresentar...

Quando eu não entender sobre os ingredientes, isto
porque aqui em Portugal ás vezes tem outro nome pois
a ver se alguêm me saberá explicar,

Cumprimentos desde Portugal,

oi pessoal... socorro..... estou morrendo de vontade de
comer chuleta bovina.... mas não sei fazer!!!!!
Alguém tem alguma dica??

Obrigadinha,

Ci

Boa noite a todos os cibercookers, estou vindo pela primeira
vez ao vosso site a convite da minha amiga e cunhada Magda
que, ao experimentar receitas vossas, me aconselhou
vivamente!
Sou formadora da disciplina de Cozinha, ainda numa fase
inicial e vou, concerteza, precisar da vossa ajuda e
sabedoria!
Obrigada desde já

Oi pessoal, como minha dúvida é sobre o meu
fogão, achei que aqui poderia ter ajuda...
Alguém tem fogão de inox?
Meu marido me presenteou com um, maravilhoso, daquela marca
"que é uma ..."
Mas estou com alguns problemas:
1 - Qualquer coisa que caia, se não for limpa NA HORA
mancha, até água, e não sai mais.
2 - Tenho uma senhora que faz limpeza pra mim e os
botões das bocas simplesmente afundaram, não
sobem mais pra travar.
3 - A tampa de vidro vive desmontando quando vou(continua...) veja tudo fechar ou
abrir...

Alguém tem alguma idéia se isso é
normal e se tem algo que eu possa fazer pra reverter essas
situações???

Muito obrigada e boa noite a todos

Pri
fechar

alguem sabe me dizer como eu faço para o meu
pão caseiro ficar com a casca fininha? já fiz
de tudo mais sempre fica muito macio por dentro e com a
casca dura

será que ninguém aqui da comunidade
está interessado neste assunto ?
vamos acordar,galera reaproveitamento de alimentos é
fundamental p/ a terra....é menos lixo,menos dinheiro
jogado fora...e menos 1 pecado, já que há
tanta gente morrendo por falta de comida.

reaproveitem os talos da couve-de Minas, as folhas de
brócolis, que por sinal são mais
saudáveis-segundo o meu homeopata- que as flores.
1 farofa de talos de legumes é muuito boa !
façam 1 refogado de cebola e alho, ponha(continua...) veja tudo ovos,
deixe-os fritando para que fiquem bem bem mexidos, salgue a
gosto, e junte os talos(previamente cozidos e secos),deixe
dar 1 fritadinha e sirva com carne assada e arroz
branco.até criança gosta.
abraços,ziza.
fechar

Pessoal! sei que a polenta frita é a coisa mais
fácil de fazer, eu faço a polenta, coloco
numa forma e vai pra geladeira até o dia seguinte.
Corta-se e depois se frita, acontece que na hora de fritar
faço a maior sujeira com o óleo pois respinga
por tudo. Quero saber se alguém de voces tem uma
receita mais prática para fazer e que fique bem
sequinha e crocante, e também gostaria de saber como
se faz a polenta recheada com muzzarella.
um abraço
suzamello

hoje no mercado brasíleiro existem varios tamanhos e
modelos de chicaras como saber se uma chícara tem
realmente a gratura correta,seja ela de café ou
chá

Minha filha vai casar dia 01/09/07, quero fazer mini trufas
de lembrancinhas,Quanto dias antes posso
fazê-las.Minha preocupação para que
não estrague as trufas. Obrigaga Dora

Tenho visto algumas receitas e fotografias de tortas aqui no
site e parece-me que são diferentes das portuguesas o
que me deixou meio baralhada...
Aqui uma torta e feita da seguinte forma: a massa vai a
assar num tabuleiro depois é colocado o recheio em
cima e por fim enrola-se a massa sobre si mesma, formando um
genero de um cilindro.
Possivelmente da-mos o mesmo nome a coisas diferentes,
será?

Moro fora do Brasil.aqui nao se encontra fermento fresco,as
vezea sinto vontade de comer um paozinho mais tenho medo de
errar na medida,pois aqui se encontra fermento seco,qual
seria a medida,como faço para subistituir fermento
fresco para o seco,coloco mais ou menos.

Quem de voces tem uma receita deliciosa de quibebe? Amo este
prato, faz muito tempo que comi, sei que é
fácil de fazer mas não me lebro direito dos
ingredientes que vai.
Obrigada
Suza

OI gente,

Só pra dizer aos interessados que compilei as
receitas aqui publicadas nestes 10 meses que frequento o
Cyber em uma apostila - estas são as salgadas. Como
anteriormente, quem quizer por favor deixe uma mensagem aqui
como resposta a este tópico, acrescentando o seu
e-mail e terei o maior prazer de enviar uma cópia.

Um grande abraço.