Fórum CyberCook

ola,posso usar o creme de leite em caixinha para fazer
chantily?

Olá pessoal,
percebo que as mensagens enviadas seja para o forum seja
respondendo a perguntas tem vindo muito repetidas.
Acreddito que ao enviar, o site não está
respondendo adequadamente e assim clicamos em enviar
diversas vezes. Além disso percebo que várias
mensagens que mando não são postadas. Parece
até que os cooknautas sumuram do pedaço, pois
para mim só aparecem mensagens antigas.
Se alguém do suporte do site ler essa mensagem, por
favor veja o que está acontecendo. Quando era(continua...) veja tudo a
versão antiga, esses probleminhas não
aconteciam.
Abraços a todos.
fechar

Pessoal mora atualmente na Irlanda/Dublin e não sei
se sabem, qdo fazemos intercâmbio dividimos
apês, e geralmente a geladeira não é
geladeira...é um frigobar e não há
espaço para guardar comida, gostaria de receber
receitas para uma pessoa só, mas que seja pequenas
porções para comer de imediato.
Agradeço, pois não aguento mais comer
macarrão e arroz, e minha criatividade não
é lá grande coisa....abraços

Olá pessoal tenho um pote em casa com boscoitos
amanteigados,que ja murcharam,alguem ai alguma receita ou
sugestão do que eu possa fazer com eles?

bjos =[]

Em março de 2011 fiz uma cirurgia para retirada de um
câncer na mandíbula inferior; atualmente
não posso mastigar, não tenho
salivação e perdí o paladar. Só
alimentos pastosos, sopas, macarrão, arroz e carne
moída. Gostaria de algumas receitas com
variações interessantes. Se alguém
puder me ajudar, serei imensamente grata.

Ola,

eu não sou grande coisa na cozinha sei fazer apenas
coisas básicas.

há uns anos atras eu conseguia afzer um bolo simples,
so com os ingredientes basicos. Mas agora não sei o
que corre mal.

já tentei todas as receitas e nada.

ja troquei os ingredientes, ja pus o bolo a ozer no minimo,
no maximo e nada.

já pus a 180º e nada o bolo não cresce.

ja vi o fermento. ja rezei. ja chamei a minha amiga fera na
cozinha mas nada.

O que posso fazer?

AMIGOS, QUERO INICIALMENTE PARABENIZÁ-LOS PELA
BELÍSSIMA FORMATAÇÃO DESTA NOVA
PÁGINA DO CYBER COOK, E QUE DÁ BEM A
IDÉIA DO QUE É NOVO E ATUAL, ESPERANDO QUE AS
RECEITAS PERMANEÇAM SENDO SEMPRE AS MAIS
INTERESSANTES POSSÍVEIS PARA QUE TODOS TENHAM LIVRE
ACESSO AS MESMAS.
MAIS UMA VEZ VENHO TRAZER UMA QUESTÃO QUE ENTENDO
SEJA URGENTE E QUE TRATA SEMPRE DO MESMO ARTIGO E
NOMINAÇÃO.
CREIO QUE REALMENTE É FUNDAMENTAL QUE TENHA-SE QUE SE
TER COMUNICAÇÃO COM(continua...) veja tudo O POPULAR E QUE DELE
ADVENHAM SEMPRE OS ENTENDIMENTOS DE NOMES APLICADOS A
ARTIGOS, PRODUTOS E OUTROS.
MAS ME CAUSA COMOÇÃO ENCONTRAR
"TEIMOSAMENTE" O NOME "PORCO" PARA O QUE
DEVE SER CHAMADO DE "SUÍNO".
COSTELA SUÍNA, E NÃO DE PORCO.
LOMBO SUÍNO E NÃO DE PORCO.
PERNIL SUÍNO E NÃO DE PORCO.
E POR AÍ VAI.
VOCÊS QUE SÃO ESPECIALISTAS NESTAS
INFORMAÇÕES, CONHECEM ALGUMA COOPERATIVA DE
PORCOS? ALGUMA ASSOCIAÇÃO DE CRIADORES DE
PORCOS?
CLARO QUE NÃO!!!
ENTÃO PORQUE NÃO SE TER O CUIDADO DE NOS
RECEITUÁRIOS MANTERMOS OS TÊRMOS CORRETOS EM
QUE CONSTAM ESTES PRODUTOS ORIGINÁRIOS DESTE ANIMAL?
O NOME CORRETO NO SÉCULO XX E XXI É
"SUÍNO".
SE TEM DÚVIDAS, PESQUISEM E SABERÃO DESTA
INFORMAÇÃO EM QUALQUER
ASSOCIAÇÃO DE CRIADORES E DE FORNECEDORES.
O "PORCO" TÁ MORTO ATÉ NO NOVO
TESTAMENTO QUANDO FORAM ABDUZIDOS POR CRISTO, E
ENDEMONIADOS... JOGADOS EM PRECIPÍCIO.
E OLHEM QUE NÃO SOU CRENTE NÃO. MAS TÁ
LÁ!!!
EM SUMA: DEEM CHANCE AO CORRETO E LÓGICO CORRIJINDO
AS RECEITAS QUE CONTENHAM ESTES PRODUTOS, E DEIXEM PARA
TRÁS O QUE JÁ SE FOI.
ESPERO QUE TENHA SIDO COMPREENDIDO, E DADO A MINHA
CONTRIBUIÇÃO PARA ESTA NOVIDADE QUE É A
NOVA PÁGIAN DO CYBER COOK.
ABRAÇOS E MUITOS SUCESSOS SEMPRE.
fechar

Me digam, qual é aquela comida que mesmo no regime,
você não resiste e ataca?

Eu não resisto a uma boa pizza e uma coca gelada. As
vezes vai até por pura gula. :)

Preciso de dicas, do que devo fazer para chamar mais
clientes para a minha lanchonete, pois tenho um ótimo
espaço e um ótimo ponto, mais as vendas
não tão indo tão bem.. preciso inovar
em algo, o que faria?

Olá,
Gostaria de saber porque o bolo fica com casca grossa (meio
queimada) no fundo. Minha vizinha disse que é por
causa da forma antiaderente.
Alguém poderia me ajudar?
Abraços.

Olá pessoal do fórum Cybercook!

Estudo na UFPR e estou fazendo um projeto sobre
alimentação de crianças. Gostaria de
saber daqueles que cozinham com seus filhos, qual receita os
pais mais gostam de preparar com os filhos? Que tipo de
preparo tem mais cara de cozinhar em família?

QUERIDOS AMIGOS
Pretendo fazer Tiramissú para a Páscoa. A
maioria das receitas indicam creme com gemas. Tenho receio
de comer gemas cruas. É possivel substituir ou
não usa-las nessa sobremesa?
grata

BOMBOM NA TRAVESSA

Ingredientes:

- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo c/ ou sem fermento
- 2 caixas de creme de leite
- 1 barra de chocolate 200g
- 1 bandeja grande de morangos

Como fazer:

1. Coloque no liquidificador o leite condensado, a
margarina, a farinha e bata. Transfira para uma panela e
leve ao fogo BAIXO, mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo e misture 1 caixa de creme de leite.

2. Coloque o creme em um refratário pequeno. Lave os
morangos,(continua...) veja tudo reserve alguns para decorar. Corte o restante ao
meio e coloque sobre o creme.

3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas e
misture 1 caixa de creme de leite. Deixe amornar e coloque
sobre os morangos.

4. Leve à geladeira por 2 horas. Decore com morangos
inteiros.
fechar

Já tentei fazer a cobertura do bolo de cenoura que eu
gosto tanto mas nunca acerto. Na maioria das vezes fica
mole, a ultima ficou como vidro ., tive que cortar fora para
comer o bolo. Se alguem souber a receita certa , por favor
me ensine . Obrigada, Tetê

Olá Cooknautas,
postei no meu livro de receitas
um gratinado sem carboidrato maravilhoso.
Vocês vão gostar.
Beijos

oi pessoal, sou nova aqui no fórum , mais sempre
xeretei as conversas de vcs !
gosto muito de fazer bolo de festa( só faço
pra família) preciso muito saber como montar um bolo
no aro retangular de 45 cm.
sendo que assei o bolo em um tabuleiro menor( pois meu
fogão de 4 bocas não cabe forma maior) por
favor me ajudem preciso fazer um bolo maior que meu
tabuleiro.
bjim pra todas !

Gosto muito de carnes e peixes empanados, alguem tem uma
receita básica de empanado light, que não usa
fainha branco e ovo.

Alguém tem uma receita de molho branco simples e que
fica gostoso igual ao molho branco dos produtos da Sadia.

Olá pessoal, tudo bom? pois bem, é bem o
título mesmo. é que, sabe.. a vontade do ser
humano dura até certo ponto para se encontrar
substituição e gambiarras para tudo. Estou
atras de lojas específicas para o universo
gastronômico, de preferência online, que voces
usem ou conheçam. Moro numa cidade interiorana
paulista (Americana, para ser mais específico) e
não há nada aqui. apesar de ser uma cidade
consideravelmente grande, não existe coisas
básicas, como(continua...) veja tudo por exemplo, creme azedo, leitelho,
diferentes tipos de farinha.. creme de leite fresco
só fui encontrar no sétimo supermercado que
procurei. um simples fouet, aquele batedor de arame, tive
que pegar num mercado de uma cidade vizinha.. as lojas de
produtos para festas daqui são de provocar riso.. ok,
desculpe o desabafo, é que é apenas triste.
enfim, sem mais delongas.. uma boa loja on-line (ou
física mesmo, grandes shoopings possuem isso? tipo,
parque dom pedro, iguatemi?) iria me ajudar bastante.
Obrigado.
fechar

Gente eu gostaria de uma receita de crepe recheado com
chocolate . Nenhuma que vi no acervo me agradou.
Alguém pode me ajudar ?