Creme de camarão

Modo de preparo

Refogue o camarão descascado com o tomate sem pele, a cebola, o pimentão, um pouco de extrato de tomate, o cat-chup, a manteiga e um pouco d´agua.
Deixe refogar e tampe bem a panela.
Faça um Molho Branco com:
02 c/sopa de maizena
03 c/sopa de queijo ralado
2 1/2 copo de leite
01 c/sopa de manteiga

Misture o camarão refogado ao molho branco e deixe ferver um pouco. Reserve-o.
Quando estiver um pouco morno adicione um copo de requeijão e 03 c/sopa de Creme de Leite.