- (Servem 2 pessoas)
- 400g de Macarrão (talharim)
- 150g de tomate
- 2 cabeças de alho
- 40ml de azeite
- sal a gosto
- óleo comum (um fio)
- queijo ralado parmesão
Ingredientes
Modo de preparo
Primeiro corte todos os dentes de alho em fatias finas. Corte em pedaços os tomates já despelados. Ferva o macarrão por 7 minutos, adicionando um fio de óleo comum e sal. Numa frigideira, aqueça o azeite, frite os alhos e adicione o tomate. Escorra o macarrão e coloque ele sobre a frigideira, misturando-o com o molho. Sirva numa travessa e adicione o queijo ralado por cima.Hmmm! é uma delícia e muito rápido de fazer.
Observação
veja como foi feita em nosso vídeo no Youtube:Chef de Araque:
http://www.youtube.com/chefdearaque
