- Massa perfeita para fazer arranjos florais e enfeitar bolos)
- Ingredientes:
- 1 clara
- 2 xícaras (chá) açúcar empalpável
- 3 colheres(chá) rasa de CMC
- 1 colher (chá) gordura vegetal
- corantes em pó para colorir
Ingredientes
Modo de preparo
Modo de Preparo:Bater a clara
de ovo na batedeira junto com uma colher de açúcar empalpável, em seguida acrescente o CMC e bata até ficar uma massa dura. Retire da batedeira e sove a massa com a outra xícara de açúcar. Unte a mão com a gordura vegetal e puxe a massa para dar uma afinada.Guarde a massa em um plástico e guarde na geladeira, só poderá usá-la após vinte quatro horas. 
