- 100 gramas de pimenta tipo dedo de moça
- 1 garrafa de vinagre tinto
- 1 lata de extrato de tomate pequeno
- 1 cabeça de alho
- 5 folhas de louro
- 6 cravos da índia
- 1 ramo de cheiro verde
- 3 colheres de óleo
Este molho acompanha salgadinhos, tortas e até arroz branco. Está na família há 4 gerações. Espero que gostem.