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Ouriço picante

    Ingredientes

  • 250 gramas de presunto
  • 250 gramas de vitela assada
  • 250 gramas de manteiga
  • 500 gramas de queijo ricota
  • 250 gramas de amêndoas cortadas em tirasver vídeo,torradas e pulverizadas com sal
  • 1 alface
  • pasta de sardela
  • molho de maionese

Modo de preparo

pica se o presunto e a vitela e mistura cada um separadamente,com manteiga.Corte os tomates,em rodelas,pulveriza se com sal e uma pitada de po de gengibre.Coloca o presunto sobre a primeira fatia de pâo na segunda fatia,passa manteiga colocando os tomates em cima Na terceira fatias coloca se a carne de vitela,juntamente com um pouco de pasta de sardela.Na quarta fatias,coloca alface picadinho e misturada com molho de maionese.
Corta-se ao comprido 1 pâo de fôrma dormido.Tirase a casca.
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como e bom fala de uniao ele mi fezir muito feliz ao fazer o bolo de aniversario.

maezona - em 25/08/2007

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