- · 500g de frango cozido e desfiado
- · 2 colheres (sopa) de azeite
- · 1 dente de alho picado
- · 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- · 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g)
- · 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
- · sal a gosto
- · 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- · 2 ovos
- · 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- · 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- · 1 colher (chá) fermento em pó
- · óleo para fritar
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, refogue o frango no azeite junto com o alho. Acrescente o molho de tomate, o Cream Cheese Philadelphia, a cebolinha e sal. Refogue até secar bem e deixe esfriar. Leve à geladeira por 1 hora e molde bolinhas com esse frango. Prepare uma massa misturando os ovos, o leite, a farinha de trigo e o fermento. Empane as bolinhas na massa e frite-as em óleo não muito quente até ficarem douradas. Sirva a seguir. 
