As flores ganham espaço e tornam os ambientes ainda mais coloridos. O mesmo acontece na gastronomia. Vários legumes da época dão charme aos pratos. Também é hora de usar os legumes de flor, como o brócolis. Mas a grande rainha é a saborosa alcachofra. Aproveite para saboreá-la gratinada, recheada, enfim, como seu paladar preferir!