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Especiais de Culinária - Cyber Cook

Primavera 2008

Gevulde Peer (pêras recheadas com calda de chocolate)
 
  Gevulde Peer (pêras recheadas com calda de chocolate)
  As flores ganham espaço e tornam os ambientes ainda mais coloridos. O mesmo acontece na gastronomia. Vários legumes da época dão charme aos pratos. Também é hora de usar os legumes de flor, como o brócolis. Mas a grande rainha é a saborosa alcachofra. Aproveite para saboreá-la gratinada, recheada, enfim, como seu paladar preferir!  
Alcachofra Apollinari Alcachofra Gratinada Alcachofra Gratinada  
Risoto Primavera Risoto Primavera  
    Alcachofra Apollinari
   
Alcachofras Surpresa
  Alcachofras recheadas

Salada Constance

Alcachofra Alla Napoletana


Macarrão com Alcachofra
Alcachofras Surpresa
Macarrão com Bacon e Brócolis Brócolis com Molho de Soja Brócolis com Molho de Soja
Brócolis Gratinado Brócolis Gratinado
Macarrão com Bacon e Brócolis
Brócolis Alho e Óleo
  Arroz com Brócolis e Batatas

Filé Mignon com Brócolis e Shitake

Suflê de Brócolis

Torta de Brócolis
    Brócolis Alho e Óleo  
Couve-Flor Gratinada com Cottage
  Couve-Flor Com Ervas

Couve-flor ao Creme

Couve-Flor com Tomate-seco e Bacon

Salada de Couve-flor, Vagem e Cenoura

Sopa de Couve-Flor

Couve-flor com Molho Taratour

Fusilli ao Molho Branco de Couve-Flor

Quiche de Couve-Flor e Presunto
    Couve-Flor Gratinada com Cottage  
Couve-flor ao Molho Branco Gratinado
    Couve-flor ao Molho Branco Gratinado  
       
               
     
Torta Holandesa de Morango Rozen Gebak Rozen Gebak  
Torta Holandesa com Biscoito Wafer Torta Holandesa com Biscoito Wafer  
    Torta Holandesa de Morango
   
Beijo da Holanda
  Viooltje (Doce de Violeta)

Pavezinho Primavera

Gevulde Peer (pêras recheadas com calda de chocolate)

Bolo Holandês
  Beijo da Holanda

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