Ingredientes
- quanto baste de sal
- 2 unidade(s) de abobrinha picada(s)
- quanto baste de azeite
- quanto baste de orégano
- 1 unidade(s) de pimentão amarelo
- 1 unidade(s) de cebola
- 1 unidade(s) de tomate picado(s)
- 200 gr de mussarela em cubos pequenos
- 1 colher(es) (sopa) de queijo ralado
Como fazer
Colocar numa panela cebola com o azeite, fritar, colocar a abobrinha, o pimentão, os temperos. Levar ao fogo baixo por 5 a 8 minutos. Levar ao refratário, colocar metade da abobrinha, uma camada de tomates, uma camada de mussarela, colocar outra metade da abobrinha e salpicar com queijo ralado. Levar ao forno para derreter a mussarela.
