Ingredientes
- 2 unidade(s) de abobrinha em rodelas
- 1 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de leite
- 3 colher(es) (sopa) de mistura para sopa creme de cebola
- 1 colher(es) (café) de sal
- quanto baste de farinha de trigo
- quanto baste de óleo de soja para fritar
Como fazer
Bata os ovos com o leite, a sopa e o sal. Junte a abobrinha em rodelas e mexa bem para que todas se envolvam no ovo batido. Passe na farinha de trigo e frite em óleo abundante. Dica: Antes de passar na farinha, de uma passadinha no ovo que fica embaixo das abobrinhas, para garantir que estejam bem cobertas. Passe na farinha aos poucos, pois, se empilha-las, o empanado
sairá.
