Ingredientes
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 xícara(s) (chá) de amido de milho
- 1 unidade(s) de ovo
- 4 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- 2 colher(es) (sopa) de suco de laranja
- 1 colher(es) (chá) de raspas de laranja
- 150 gr de margarina Qualy
- Recheio
- 1/2 xícara(s) (chá) de doce de leite Diet
- Cobertura
- 150 gr de chocolate ao leite Diet
Como fazer
Em um recipiente colocar a margarina, o suco de laranja, o adoçante, as raspas de laranja, o fermento, a farinha de trigo, mexer e acrescentar o amido de milho, mexer com as mãos. Abrir a massa entre dois plásticos, cortar com um cortador e colocar em uma fôrma. Levar ao forno (120ºC), por aproximadamente 20 minutos.
Recheio
Passar o doce de leite em um alfajor e fechar com outro alfajor.
Cobertura
derreter o chocolate
em banho-maria e cobrir o alfajor.
