Ingredientes
- 500 gr de pescada branca em filés
- 1/2 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
- 2 unidade(s) de gema de ovo
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de molho de tomate
- 2 colher(es) (sopa) de coentro picado(s)
Como fazer
Passe os filés de peixe no processador e misture com a sopa de cebola, as gemas e a farinha de trigo. Modele as almôndegas e coloque no refratário. Coloque o molho sobre as almôndegas. Tampe e leve ao micro-ondas por 8 a 10 minutos na potência alta. Aguarde 10 minutos em tempo de espera. Retire a tampa e polvilhe o coentro.
