Ingredientes
- quanto baste de arroz cozido(s)
- quanto baste de azeite
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- 500 ml de leite
- 1 tablete(s) de caldo de frango
- quanto baste de amido de milho
- 1 lata(s) de creme de leite
- 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
- 200 gr de mussarela picada(s)
- 1 lata(s) de palmito picado(s)
Como fazer
Frite o alho no azeite, quando estiver dourado, acrescente o leite e o tablete de galinha. Deixe ferver até dissolver o caldo de galinha. Acrescente o amido dissolvido em um pouco de leite, até formar um creme grosso. Por o creme de leite, os queijos e o palmito. Mexa até obter um creme uniforme. Acrescente o arroz cozido, deixe aquecer. Dica: se ficar muito seco, coloque mais leite e aqueça.
