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Arroz com Aletria

1 avaliação -
Ingredientes
  • 2 1/2 copo(s) de arroz
  • 100 gr de capelli d'angelo picado(s)
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1/2 colher(es) (sopa) de sal
Como fazer

Doure o macarrão cru na manteiga até ficar escuro. Despeje o arroz, e refogue junto. Cubra com água e cozinhe o arroz. Este arroz é bom para acompanhar pratos de carne e tabule.

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Não sei bem a procedência desta receita, mas em minha vida aprendi com minha avó polonesa e o sabor é fantástico, muito diferente do que geralmente estamos acostumados.

culinariadamarjorie - em 04/03/2007

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