Ingredientes
- 300 gr de arroz
- 100 gr de lula limpa(s)
- 100 gr de camarão
- 200 gr de marisco
- quanto baste de ervilha
- quanto baste de polpa de tomate
- quanto baste de sal
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de manteiga
- quanto baste de azeite
- quanto baste de água
- quanto baste de alho
- quanto baste de cebola
- quanto baste de vinho branco
Como fazer
Aqueça o azeite junto com a manteiga, junte o alho, a cebola e deixe murchar.
Entre com a lula, tempere com o sal, o vinho branco e a Salsa picada
Junte o arroz e, sempre mexendo, vá adicionando a polpa de tomate.
Coloque a água, corrija de sal, vá mexendo e adicionando água aos poucos.
E sempre mexendo, vá juntando os camarões e os mariscos.
Continue mexendo até dar o ponto de sua preferência.
Finalize, entre com as ervilhas e, se preferir, polvilhe parmesão ralado antes de servir.
