Receitas
  • Receitas
  • Todo o site
  • Cook Club
  • Matérias
  • Dicas

Base de Ricota para Patês

29 avaliações -
Ingredientes
  • 500 gr de ricota
  • 1 copo(s) de leite fervente
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 colher(es) (sobremesa) de sal
Como fazer

1 - Pique a ricota no liquidificador , em pedacinhos miúdos.

2 - Acrescente o leite fervendo, a manteiga e o sal.

3 - Bata até que esteja homogênea.

Você também pode gostar ...

Comente e compartilhe! (29 comentários)

Dê sua avaliação

Reportar erros nesta receita
Este comentário foi relevante? 0

Patês


Podemos usar essa base pra fazer os patês de azeitonas e de queijo.

Patrícia Matos - em 18/04/2013
Este comentário foi relevante? 0

Dúvida


Olá, gostaria de saber se essa base pode ser feita com o creme de ricota? aquele parecido com um potinho de manteiga.. obrigada

Amanda - em 12/03/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Amanda, boa tarde!

Essa substituição pode ser feita sim, até poupa você de ter que amassar a ricota e dar o ponto certo ao patê, sem perder a caracaterística saudável!

Abraços,

Equipe CyberCook
Este comentário foi relevante? 0

achei o maxímo


A receita é simplesmente fácil!!!

mag - em 11/03/2013
Este comentário foi relevante? 0

muito bom ter amigos.


Que bom que existem pessoas que compartilham suas receitas com todos aqueles que gostam de cozinhar,até porque, todos precisamos muito uns dos outros,tem pessoas que acham que não precisam de ninguém mas se enganam e ai quando precisam não tem ninguém que ajude é a tal da ação e reação.Essa receita vai ser muito útil pois vou fazer pates e vender sanduiches na rua,muito obrigada,muita luz pra todos.

Ana Teresa - em 05/03/2013
Este comentário foi relevante? 0

Base de Ricota para Patês


Pode usar margarina?

Isabel brandão - em 26/02/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Isabel

Bom dia!

Se usar margarina o sabor não ficará bom. O ideal é usar ricota mesmo.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 0

Validade dos pates com base ricota


Gostaria de saber se devo considerar como validade do pate a mesma da ricota.

Fiz algumas receitas e após alguns dias em refrigerador, alguns deles formaram uma camada mais escura sobre o patê. Não me pareceu embolorado. Gostaria de algum esclarecimento.

Grato

Roberto - em 05/02/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezado Roberto

Bom dia!

Você precisa considerar a validade da ricota depois de aberta a embalagem.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 0

Receitas exequíveis


todas as receitas são muito fáceis de entender e realizar.

Anika - em 14/12/2012
Este comentário foi relevante? 0

ainda não fiz


Parece ótimo. Como transformo em pastinha de tomate seco? Seria por acaso misturar com garfo tomate seco bem picadinho na base ? pronta?

louise s - em 24/11/2012
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Louise

Boa tarde!

Você deve triturar o tomate seco e depois misturar com a base pronta.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 0

base de ricota para preparar patês (é o requeijaõ que faço)


tem que ter criatividade só ex. o de cebolinha é ótimo,de damasco,azeitonas pretas etc....

LUCINHA - em 16/08/2012
Este comentário foi relevante? 0

Ótima dica!


Adorei! Fiz com frango desfiado.

Super simples de fazer e todos adoraram.

fernanda - em 10/04/2012

Ranking da Semana

> Ranking da Semana
> Ranking geral

Receitas para você!

X