Ingredientes
- 3 unidade(s) de batata em fatias
- 3 colher(es) (sopa) de azeite
- 2 dente(s) de alho
picado(s) - quanto baste de sal
- quanto baste de salsinha picada(s)
- quanto baste de pimenta-do-reino branca em pó
Como fazer
Corte as batatas em fatias de mais ou menos 2 mm.
Coloque o azeite e o alho em uma frigideira,deixe fritar e quando começar a dourar colocar as batatas.Vire as batatas,coloque um pouco de sal e tampe.Vire de novo e tampe.
Quando perceber que as batatas estão amolecendo,colocar a pimenta branca a gosto e a salsinha picada mexer tudo e esperar que a batata comece a fritar (sem tampar).Servir quente.
