Ingredientes
- 2 unidade(s) de berinjela em rodelas, sem casca(s)
- 2 unidade(s) de cebola em rodelas
- 3 unidade(s) de tomate em rodelas
- quanto baste de azeitona verde picada(s)
- quanto baste de mussarela ralada(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
- quanto baste de orégano
- quanto baste de azeite
Como fazer
Em uma panela, faça camadas com os ingredientes acima, começando pela cebola. Tampe a panela e leve ao fogo. Quando começa a ferver baixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 30 minutos.
