Ingredientes
- 100 gr de contrafilé em bifes
- quanto baste de sal
- 1 unidade(s) de ovo
- quanto baste de óleo de soja para fritar
Como fazer
Aqueça a frigideira. Despeje uma ou duas colheres de sopa de óleo. Junte o bife e deixe que frite bem de um lado. Vire e polvilhe sal.
Frite o ovo (não esqueça de polvilhar sal), e coloque sobre o bife.
Sirva com arroz branco e uma salada.
