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Bolinhos com Pedaços de Chocolate (Muffins)

4 avaliações -
Ingredientes
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 3 xícara(s) (chá) de creme de leite
  • 1 xícara(s) (chá) de manteiga
    derretida(s)
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
  • quanto baste de sal
  • 1 xícara(s) (chá) de chocolate meio amargo picado(s)
Como fazer

Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento em uma tigela, derreta a manteiga e misture com o leite ou creme de leite. Misture o ovo e o leite com a manteiga derretida aos ingredientes secos, até obter uma massa homogênea, acrescente os pedaços de chocolate. Não bata demais a massa. Divida a massa em forminhas pequenas untadas e polvilhadas com açúcar. Asse no forno baixo pré-aquecido por 10 minutos aproximadamente.

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Lindo!!!


Dia desses irei experimentar, parabéns pela receita, ;)...

AnaPaula - em 07/03/2010
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Quero sugestões


Gostaria de saber se alguem já fez em forma grande , ou de buraco no meio e se ficou bom.

Patricia Castilho - em 18/11/2009
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Achei que ficou mto gordurento... =//

saluli - em 23/06/2009
Este comentário foi relevante? 2

Fiz mas sem o creme de leite, que substituí pelo leite integral e ficou muito bom! Usei formas tradicionais de muffins e rendeu 12 unidades.

Irma - em 01/05/2007

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