Ingredientes
- 1 kg de patinho moído(s)
- 1/2 kg de lombo de porco moído(s)
- quanto baste de pão francês picado(s)
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de alho torrado(s)
- quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
- quanto baste de sal
- 2 envelope(s) de caldo de carne em pó
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 unidade(s) de cebola
picada(s) - 2 unidade(s) de ovo
- quanto baste de páprica picante
Como fazer
Molhe o pão com água e esprema bem. Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture bem até a massa ficar homogênea. Forme os bolinhos com as mãos levemente molhadas. Frite em óleo bem quente. Sirva com salada.
