Bolo de Banana pede um cafézinho feito na hora, uma conversa boa, ou ainda um café da manhã mais do que especial para começar bem o dia.
Ingredientes
- Massa
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 1/4 xícara(s) (chá) de óleo de soja
- 6 unidade(s) de banana nanica picada(s)
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 3 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- quanto baste de coco ralado(s)
- Calda
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 1 colher(es) (sopa) de açúcar
Como fazer
Massa
Bata no liqüidificador os três primeiros ingredientes. Reserve.
Misture em um recipiente, os restante dos ingredientes, adicione o reservado e mexa. Coloque em fôrma untada e polvilhada e leve para assar em forno brando.
Depois do bolo assado molhe-o com a calda e polvilhe o côco ralado.
Calda
Misture todos os ingredientes e reserve.
