Ingredientes
- 4 unidade(s) de banana
- 4 unidade(s) de ovo
- 1 copo(s) de óleo de soja
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de rosca
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- quanto baste de canela-da-china em pó
Como fazer
Bata no liqüidificador as bananas com os ovos e o óleo. Reserve. Em uma vasilha, misture a farinha de rosca com o açúcar e o fermento. Acrescente a esta mistura o creme batido reservado e misture bem com uma colher. Coloque em forma untada com margarina e enfarinhada. Asse em forno médio e pré-aquecido. Quanto tirar do forno, polvilhe com açúcar e canela.
