Ingredientes
- Massa
- - 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- - 4 ovos
- - 1 xícara (chá) de óleo
- - 2 xícaras (chá) de água
- - 2 xícaras (chá) de achocolatado em pó
- - 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 4 colheres (sopa) de achocolatado
- chocolate granulado para polvilhar
Como fazer
Massa
Misture muito bem todos os ingredientes da massa. Coloque em forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar. Depois de assado, espere amornar e desenforme.
Cobertura
Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver até ficar no ponto de brigadeiro mole (após engrossar um pouco, assim que começar a dar pra ver o fundo da panela). Retire do fogo e jogue sobre o bolo. Polvilhe chocolate granulado e sirva.
