Ingredientes
- 1 1/2 lata(s) de creme de leite sem soro
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy derretida(s)
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 250 gr de goiabada em cubos pequenos
Como fazer
Bata as claras
e reserve. À parte, bata as gemas com o açúcar e a margarina. Misture o creme de leite, a farinha de trigo, o fermento em pó e, por último, as claras em neve Coloque a massa em fôrma de anel no meio, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Coloque os cubinhos de goiabada passados por farinha de trigo sobre a massa e vá empurrando com um garfo. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 25 a 30 minutos.
