Ingredientes
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 2 unidade(s) de ovo
- 180 ml de óleo de milho
- 1 xícara(s) (chá) de água
- Cobertura
- 1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó
- 1 lata(s) de leite condensado
- 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
- 4 colher(es) (sopa) de água
Como fazer
Misture todos os ingredientes secos da massa. Adicione os ovos e o óleo. Misture. Leve a uma batedeira e vá adicionando a água aos poucos. Bata até ficar homogênea. Coloque em fôrma untada e polvilhada. Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido, por 25 minutos.
Cobertura
Coloque todos os ingredientes da calda em uma panela pequena e leve ao fogo até desprender do fundo. Corte o bolo na fôrma, ainda quente, em cubinhos. Despeje a cobertura, também quente. Abra espaços com a faca e levante-o para que a cobertura penetre bem embaixo e no meio do bolo.
