Ingredientes
- 1 colher(es) (chá) de azeite
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de feijão branco cozido(s)
- quanto baste de louro
- 8 fatia(s) de pão italiano filão
- Cobertura
- 3 unidade(s) de tomate sem casca(s) e sem semente(s)
- quanto baste de azeitona verde sem caroço
- quanto baste de orégano
- 1 colher(es) (chá) de azeite
- 30 gr de parmesão em tiras
Como fazer
Refogue o alho no azeite e acrescente o feijão branco.Tempere com o sal e o louro.Retire e bata no processador até ficar uma pasta. Distribua sobre o pão e reserve.Bata o tomate,a azeitona e o orégano no liqüidificador .Coloque em uma panela com o azeite e deixe apurar.Tempere com sal. Coloque sobre a pasta de feijão e enfeite com o parmesão.Leve ao forno quente por cerca de 15 minutos.
