A maioria das receitas da Evelin Duarte é fácil e rápida. Só que esta é demais. Uma sobremesa no melhor estilo vapt-vupt. Experimente.
Receita originária da Itália.
Receita originária da Itália.
Ingredientes
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 5 unidade(s) de ovo
- 100 gr de coco ralado(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara(s) (chá) de queijo ralado
- 2 xícara(s) (chá) de leite
Como fazer
Para fazer o caramelo: Coloque no refratário 8 colheres(sopa) de açúcar e 8 colheres(sopa) de água,leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Reserve.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura em uma fôrma refratária de anel caramelada. Leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta.
Dica: Reserve um pouco de côco ralado para decorar.
