Receita originária do México.
Ingredientes
- 600 gr de patinho moído(s)
- 2 lata(s) de molho de tomate refogada(s)
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 100 gr de bacon
- 3 dente(s) de alho
- quanto baste de sal
- 2 colher(es) (sopa) de pimenta chili
- 1 kg de feijão rajado
- quanto baste de óleo de soja
Como fazer
Refogue a carne moída no óleo, acrescente o sal. Reserve. Na mesma panela frite o bacon a cebola e o alho. Retorne a carne refogada, misture bem e adicione o feijão cozido com a água do cozimento( prepare-o como se fosse preparar um feijão normal). Acrescente o molho de tomate sal e o chilli. Deixe engrossar, cozinhando levemente.Sirva em seguida.
