Ingredientes
- 1 pé(s) de couve-flor em buquês
- 3 concha(s) de molho bechamel
- quanto baste de noz-moscada ralada(s)
- 2 dente(s) de alho em rodelas
- quanto baste de sal
- 1/2 xícara(s) (chá) de parmesão ralado(s)
Como fazer
Cozinhe os buquês de couve-flor por 20 minutos em fogo médio. Tempere com uma pitada de sal e escorra. A seguir coloque os buquês de couve-flor em uma travessa refratária. Despeje o Molho branco
polvilhe com noz-moscada a gosto e com o queijo parmesão ralado Leve ao forno em temperatura alta para gratinar.
Assista um vídeo que ensina Molho Béchamel (Molho Branco):
