Ingredientes
- 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 3 unidade(s) de gema de ovo
- 2 lata(s) de leite
- 1 lata(s) de leite condensado
- 2 caixinha(s) de gelatina sabor morango
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar
- 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
Como fazer
Bata no liquidificador os quatro primeiros ingredientes, e leve ao fogo para engrossar. Despeje em um refratário.
Faça a gelatina conforme as instruções. Bata as claras
em neve com o açucar. Depois do suspiro pronto, misture com a gelatina já fria e despeje por cima do creme já frio, leve para gelar.
