Ingredientes
- Massa
- 1 xícara(s) (chá) de leite desnatado
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1 unidade(s) de ovo
- Recheio
- 120 gr de cream cheese light
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
- 1 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
- Calda
- 1 xícara(s) (chá) de adoçante em pó
- 1 xícara(s) (chá) de suco de goiaba
- 1 xícara(s) (chá) de água
- 2 colher(es) (chá) de amido de milho
- quanto baste de casca de limão
Como fazer
Calda
Bata os ingredientes da massa no liquidificador e faça as crepes em frigideira antiaderente. Misture o cream cheese com a baunilha e o adoçante em pó. Recheie as crepes e deixe-as em formato de leque. Misture os ingredientes da calda e coloque em uma panela. Quando ferver, acomode as crepes e deixe mais um pouco. Sirva quente.
