Ingredientes
- 2 unidade(s) de ovo
- 1/2 xícara(s) (chá) de margarina Qualy
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 3 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher(es) (sopa) de raspas de laranja
- Cobertura
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar
- 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
- 1 colher(es) (chá) de açúcar de baunilha
- quanto baste de margarina Qualy
Como fazer
Bata bem os ovos com o açúcar e a manteiga. Acrescente a farinha, alternando com o leite. Adicione as raspas de laranja e o fermento, mexendo sem bater. Coloque a massa em fôrma untada e cubra com rodelas finas de frutas. Colocando sobre elas a cobertura. Asse, em forno pré-aquecido.
Cobertura
Misture todos os ingredientes, menos a margarina, com as pontas dos dedos. Vá adicionando margarina aos poucos até conseguir o ponto de farofa e espalhe pela cuca.
