Ingredientes
- 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 3 colher(es) (sopa) de queijo ralado
- 4 unidade(s) de ovo
- quanto baste de sal
Como fazer
Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador . Coloque a metade da massa em um refratário untado
com margarina.
Por cima, distribua o recheio e cubra com o restante da massa. Leve para assar em forno médio (180ºC), pré-aquecido, até que doure.
Sugestões de Recheio
Atum, galinha desfiada ou carne moída a gosto (pode-se ainda aproveitar sobras de galinha ou carne).
Escolha o recheio de sua preferência.
