Ingredientes
- 1 maço(s) de brócolis lavado(s) e escorrido(s)
- 4 litro(s) de água fervente
- 1 colher(es) (sopa) de sal
- Molho
- 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja
- 2 dente(s) de alho
picado(s) - 4 unidade(s) de tomate sem pele(s)
- 3 colher(es) (sopa) de azeitona verde picada(s)
- Cozinhe a massa
- 1 pacote(s) de espaguete Adria Activita Soja + Cálcio
Como fazer
Coloque o brócolis na água já fervente com o sal. Retire-o da água e corte-o em pedaços médios. Reserve.
Molho
Em uma panela, aqueça o óleo e frite o alho. A seguir, acrescente o tomate e por último as azeitonas. Cozinhe por 5 minutos e desligue o fogo.
Coloque o macarrão já cozido em uma travessa. Adicione o brócolis picado e por cima, acrescente o molho de tomate Sirva a seguir.
Cozinhe a massa
Em uma panela grande ferva 5 litros de água com sal e cozinhe a massa Para isso, coloque a massa e mexa de vez em quando, até que a água volte a ferver. Deixe cozinhar por 9 a 11 minutos ou até que fique “al dente”, ou seja, macia, porém resistente à mordida.
Dica: utilize também o Espaguete Adria Activita 3 cereais.
